|
Stamppot Spinazie Met Sinaasappeljus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 750 gr geschilde kruimige aardappels gekookt
zout, peper, nootmuskaat
2 dl melk
1/2 dl koffieroom
400 gr panklare spinazie
30 gr boter
2 sinaasappels in plakken
zakje vegetarische jus
scheutje Cointreau
Voorbereiding: Kook de aardappels gaar
Bereidingswijze: Aardappels stampen met melk, spinazie erdoor mengen. Peper zout en nootmuskaat erbij. Sinaasappel bakken in boter. Jus maken met scheutje Cointreau.
|
|
|